natura
L'amore per la terra è per noi un impegno molto concreto. Risparmio energetico, ambiente e miscele da coltivazioni rispettose della dignità dei lavoratori e attente a minimizzare l'impronta ambientale di ogni fase produttiva.
cultura
Passione per la qualità delle materie prime, cura in ogni fase della lavorazione e preparazione delle miscele, attenzione alla conservazione e confezionamento del caffé sino alla preparazione delle ricette esclusive de il Caffè della Terra.
tradizione
Ricerca per una lavorazione dei prodotti con metodi manuali e naturali, attenzione per la riproduzione fedele delle ricette della tradizione italiana, il vero segreto della qualità della nostra offerta.
design
Cura del particolare e della presentazione dell’ambiente dei nostri locali così come nella presentazione dei nostri prodotti, in grado di valorizzare l’origine e la tradizione contenuta in ogni nostra ricetta.
lifestyle
Il buon espresso del mattino, il cappuccino della tipica colazione italiana, lo stile italiano dei nostri stores…un tocco di autentica italianità del nostro modo di vivere e di apprezzare il caffè, il cibo in un luogo dove incontrarsi, lavorare o socializzare.
formazione
La formazione tecnica di tutti i baristi è alla base dell'eccellenza dei prodotti de il Caffè della Terra. Presso l'interna Accademia del Caffé i docenti della catena insegnano l'arte dell'espresso italiano, e gli chefs il menu dei dolci e del salato.